14 октября стартовал фестиваль «Дни Японии в Челябинске». Жителей города ждут разнообразные мероприятия с участием японских мастеров, а также визит представителей Посольства Японии в наш регион. До 11 ноября можно будет посетить художественные выставки, кинематографические показы, выступления музыкальных и спортивных коллективов, спектакли известных театров, деловые, научные встречи и многое другое.
Любителей восточной кухни ждут мастер-классы от японских специалистов: Аки Накагава и Кедзима Кадзухико. Какое блюдо в Японии считается национальным, почему японцам не грозит ожирение, как правильно сочетать продукты и есть ли в японской системе питания слово «диета»? А еще, чем отличаются «челябинские» суши от настоящих и что такое еда по времени года?
На эти и другие вопросы прямо во время онлайн-трансляции ответят мастера японской кухни Аки Накагава и Кедзима Кадзухико.
