В Челябинской области зацвели посевы льна. Культуру на Южном Урале начали выращивать всего 4 года назад.
Теперь лен был признан одной из перспективных сельскохозяйственных культур — спрос на его урожай вырос. Кроме того перерабатывать лен для собственных нужд научились и сами аграрии.
— При выращивании льна, получив семена, мы их продаем и рентабельность превышает 50% - это хорошая рентабельность в производстве. Но помимо продажи у нас организована собственная переработка масличных. Из льна мы получаем очень ценный корм для животных в виде жмыха и ценное льняное масло, — рассказал «Первому областному» председатель СПК «Коелгинское» Анатолий Шундеев.
Выращивание льна — производство безотходное. Жмых от него дойное стадо получает в рационе круглый год. Эта добавка в рационе животных содержит большое количество протеина и других полезных веществ. Благодаря такой системе кормления удалось добиться рекордных показателей для региона — около 9000 килограммов молока на 1 корову в год
— Льняной жмых влияет на здоровье животного, он обладает вяжущим свойством, плюс льняной жмых ценный продукт кормовой, — добавляет председатель СПК «Коелгинское» Анатолий Шундеев.
Уже в октябре на сельхозпредприятии смонтируют новую линию по производству полезного масла. Его, кстати, научились получать не только из льна, но и из рапса и расторопши.
