У многих садоводов уже пошли первые ягоды. В основном это жимолость. Которую так любят и ценят за ее пользу. Но многие забывают о норме потребления ягод, особенно в начале сезона. Поэтому о пользе и вреде жимолости мы решили узнать у нутрициолога Светланы Кириловой. Особенно о противопоказаниях.
«В жимолости высокое содержание различных минералов: цинка, калия, магния, селена, железа, йода. В этой ягоде высокое содержание витаминов и пектинов. Она содержит большое количество кислот, которые благоприятно воздействуют на наш организм», — рассказала Светлана Кирилова.
Важно, говорят нутрициологи, не давать детям жимолость детям до трех лет. Иначе ягода может раздражать слизистую. Также обязательно с осторожностью нужно есть тем, у кого аллергия, заболевания кишечника и беременным женщинам и на грудном вскармливании. Самая оптимальная дозировка ягоды — до 100 граммов.
