Каждую неделю в Челябинск прибывает до 70 товарных партий с овощами и фруктами. Но прежде, чем продукция попадает на прилавки магазинов, ее проверяют специалисты Россельхознадзора. Из каждой партии берут фрукты, которые отправляют на анализ. Если обнаружатся вредители, товар не попадает на витрины магазинов, а уничтожается.
Обследование длится около трех часов. После этого товару выдается сертификат и он отправляется на базу, где его распределяют по магазинам.
Сейчас сезон киви, хурмы, винограда, айвы и граната. Однако уже через несколько недель наступит сезон мандаринов.