В поселке Шемаха продолжает работу полувековая пекарня. Ее особенность в том, что вся продукция выпекается на дровяной печи. Однако совсем недавно пекарня должна была закрыться. Этому помешал местный житель Александр Богомолов. 20 лет он провел в Московской области, но решил вернуться, когда узнал, что вкус из его детства может навсегда пропасть.
«Приводим в порядок помещения внутри пекарни, произвели побелку помещений, частичный ремонт потолка, ремонт оборудования, зимой ремонтировали печь на дровах», — рассказал директор «Пекарни Шемахинская» Александр Богомолов.
В планах — расширять штат пекарей и наращивать объемы. Жители близлежащих деревень рады, что смогут покупать привычный вкусный хлеб.
