Королевский омлет и паштет из сала: чем угощали гостей Бажовского фестиваля австрийцы / Позитив / Видео / Онлайн ТВ
Королевский омлет и паштет из сала: чем угощали гостей Бажовского фестиваля австрийцы
При загрузке видео произошла ошибка. Пожалуйста, попробуйте позже

Королевский омлет и паштет из сала: чем угощали гостей Бажовского фестиваля австрийцы

25 июня 2018, 14:58

Бажовский фестиваль в этом году впервые посетили гости из Австрии. Делегация удивляла не только выступлением двух хореографических коллективов и музыкой духового ансамбля, но и местной кухней, которая очень понравилась южноуральцам.

Для того, чтобы впечатлить публику Бажовского фестиваля, австрийцам понадобилось 27 килограммов муки, 13 килограммов творога, 5 литров сметаны, а также целый список необходимых продуктов. Зарубежные гости знают — путь к сердцу любого человека лежит через желудок. Чтобы покорить южноуральцев, делегация испекла около 100 булок, сделала 3 вида намазок, а также королевский омлет на тыквенном масле.

— Наша кухня является неотъемлемой частью нашей нашей культуры. Кухня играет очень большую роль, поэтому мы хотим показать, что есть у нас в Австрии, чтобы вы потом приехали к нам, если вам понравится, — поделился с «Первым областным» Вольфганг Казич, руководитель Австрийско-Русско-Азиатской культурной ассоциации.

Хлеб гости из Австрии напекли заранее, за день до фестиваля. Сделан он был для того, чтобы угостить гостей специальными австрийскими намазками. Они приготовлены по уникальной рецептуре — из творога, жареных тыквенных семечек и даже паштета из сала. Зарубежные деликатесы не оставили равнодушным ни одного южноуральца.

— Какая-то трава с чем-то, нежная, воздушная, очень вкусно! — поделилась своими вкусовыми ощущениями гостья фестиваля Дарья Абдуллина.

Отметим, Бажовский фестиваль на Южном Урале проходит уже в 26-й раз. В этом году он без труда и проблем освоил новую площадку в окрестностях села Демарино Пластовского района, на берегу речки Кабанки.

Смотри первым
Телепередачи
Видео
Прямая трансляция Прямая трансляция
В программе «Наше утро» узнаем рецепт вкусного кваса и его влияние напитка на организм
Присоединяйтесь к трансляции на сайте 1obl.tv
Пресс-конференции
Видео
Прямая трансляция Прямая трансляция
Обслуживание городских дорог в жаркую погоду — возможная тема для обсуждения на аппаратном совещании главы Челябинска
В понедельник, 8 июля, состоится аппаратное совещание у главы Челябинска
Спорт
Видео
Прямая трансляция Прямая трансляция
Международные соревнования по воднолыжному спорту «Кубок Содружества 2024»
Участников встретят в вейк-парке «Дамба»
Телепередачи
Видео
Прямая трансляция Прямая трансляция
В новом выпуске цикла передач «СВОи герои» расскажем историю Героя России Альберта Зайнуллина
Подробнее об этом — 6 июля в 22:15
Вне эфира
Общество
Видео
В Челябинской области ожидаются жаркие выходные
Прямая трансляция Прямая трансляция
В Челябинской области ожидаются жаркие выходные
Столбики термометров продолжают оставаться на отметке +32 градуса
Общество
Видео
Странный автомобиль заметили на улицах Магнитогорска
Прямая трансляция Прямая трансляция
Странный автомобиль заметили на улицах Магнитогорска
Водителя внедорожника обозвали «призрачным гонщиком»
Происшествия
Видео
В Челябинске из-за жары расплавились провода троллейбусной сети
Прямая трансляция Прямая трансляция
В Челябинске из-за жары расплавились провода троллейбусной сети
Движение «Рогатых» временно остановили
Общество
Видео
Началась подготовка к погрузке трофейной техники НАТО для доставки в Челябинск
Прямая трансляция Прямая трансляция
Началась подготовка к погрузке трофейной техники НАТО для доставки в Челябинск
Организованной автоколонной технику доставят из Верхней Пышмы Свердловской области
RuTube Дзен RuTube