Королевский омлет и паштет из сала: чем угощали гостей Бажовского фестиваля австрийцы / Позитив / Видео / Онлайн ТВ
Королевский омлет и паштет из сала: чем угощали гостей Бажовского фестиваля австрийцы
При загрузке видео произошла ошибка. Пожалуйста, попробуйте позже

Королевский омлет и паштет из сала: чем угощали гостей Бажовского фестиваля австрийцы

25 июня 2018, 14:58

Бажовский фестиваль в этом году впервые посетили гости из Австрии. Делегация удивляла не только выступлением двух хореографических коллективов и музыкой духового ансамбля, но и местной кухней, которая очень понравилась южноуральцам.

Для того, чтобы впечатлить публику Бажовского фестиваля, австрийцам понадобилось 27 килограммов муки, 13 килограммов творога, 5 литров сметаны, а также целый список необходимых продуктов. Зарубежные гости знают — путь к сердцу любого человека лежит через желудок. Чтобы покорить южноуральцев, делегация испекла около 100 булок, сделала 3 вида намазок, а также королевский омлет на тыквенном масле.

— Наша кухня является неотъемлемой частью нашей нашей культуры. Кухня играет очень большую роль, поэтому мы хотим показать, что есть у нас в Австрии, чтобы вы потом приехали к нам, если вам понравится, — поделился с «Первым областным» Вольфганг Казич, руководитель Австрийско-Русско-Азиатской культурной ассоциации.

Хлеб гости из Австрии напекли заранее, за день до фестиваля. Сделан он был для того, чтобы угостить гостей специальными австрийскими намазками. Они приготовлены по уникальной рецептуре — из творога, жареных тыквенных семечек и даже паштета из сала. Зарубежные деликатесы не оставили равнодушным ни одного южноуральца.

— Какая-то трава с чем-то, нежная, воздушная, очень вкусно! — поделилась своими вкусовыми ощущениями гостья фестиваля Дарья Абдуллина.

Отметим, Бажовский фестиваль на Южном Урале проходит уже в 26-й раз. В этом году он без труда и проблем освоил новую площадку в окрестностях села Демарино Пластовского района, на берегу речки Кабанки.

Смотри первым
Телепередачи
Видео
Прямая трансляция Прямая трансляция
В программе «Наше утро» узнаем, в каких лесах области растет больше всего земляники и как правильно ее собирать
Присоединяйтесь к трансляции на сайте 1obl.tv
Вебинары
Видео
Прямая трансляция Прямая трансляция
Вебинар для предпринимателей об актуальных изменениях в законодательстве об обработке персональных данных
Присоединяйтесь к трансляции 19 июня в 14:00
Телепередачи
Видео
Прямая трансляция Прямая трансляция
Телемарафон «Все для Победы!» в День России
Присоединяйтесь к трансляции 12 июня в 9:00
Телепередачи
Видео
Прямая трансляция Прямая трансляция
Продолжается развитие аэропортов региона — смотрите в итоговом выпуске новостей
Информационная программа телеканала ОТВ
Вне эфира
Общество
Видео
Грозовой фронт надвигается на Челябинскую область
Прямая трансляция Прямая трансляция
Грозовой фронт надвигается на Челябинскую область
Прогноз погоды на 12 июня 2025 года
Общество
Видео
В Челябинске отметят юбилейный фестиваль ретро-автомобилей «Машина времени»
Прямая трансляция Прямая трансляция
В Челябинске отметят юбилейный фестиваль ретро-автомобилей «Машина времени»
В столицу Южного Урала съедутся автолюбители из разных городов
Общество
Видео
В программе «Наше утро» рассказали, как сохранить цветы во время отпуска
Прямая трансляция Прямая трансляция
В программе «Наше утро» рассказали, как сохранить цветы во время отпуска
Можно купить систему автоматического полива или сделать своими руками
Общество
Видео
В Челябинском зоопарке двойное пополнение
Прямая трансляция Прямая трансляция
В Челябинском зоопарке двойное пополнение
На свет появились два очаровательных олененка
RuTube Дзен RuTube